Notre Histoire

Les origines de Dad'Pizza

L'aventure Dad'Pizza à commence à Strasbourg, début 2021. À cette époque, je travaillais comme cuisinier dans un restaurant réputé de la ville. Très vite, une passion bien particulière m'a pris aux tripes : celle de la pizza napolitaine, la vraie, celle qui sent bon l'Italie et les traditions.

Ce n'était plus seulement un métier, mais une mission : recréer cette expérience authentique chez les gens, avec des produits de qualité, du matériel professionnel, et surtout, beaucoup d'amour. J'ai commencé à investir peu à peu dans ce qu'il fallait pour me rapprocher du goût parfait, celle de la pizza napolitaine.

La pizza napolitaine est devenue ma spécialité, cette pizza qui se distingue par sa pâte légère et aérienne, sa cuisson rapide à haute température, et ses ingrédients simples mais de qualité exceptionnelle. C'est ce qui fait la différence, et c'est ce que je voulais partager.

Nos débuts

C'est grâce au soutien d'Olami Strasbourg, qui a cru en moi dès le début, que j'ai osé faire le grand saut. Le 1er mai 2022, j'ai réalisé ma toute première prestation de traiteur à domicile. Ce jour-là, une étincelle s'est allumée, et je savais que je tenais quelque chose de précieux.

Petit à petit, les demandes se sont enchaînées. Le bouche-à-oreille a fait son œuvre, et les soirées pizza sont devenues de plus en plus nombreuses. Pendant deux ans, j'ai eu la joie de régaler des centaines de familles, amis, événements et fêtes à Strasbourg. Chaque prestation était unique, chaque client devenait un peu comme un membre de la famille.

Les anniversaires, les réunions d'entreprise... Chaque événement était une nouvelle occasion de partager ma passion.

Continuité

Puis est venue une nouvelle étape : le déménagement à Marseille. Une nouvelle ville, de nouvelles rencontres, mais toujours la même passion. Pendant que je lançais l'activité ici, j'ai eu la chance de former une belle équipe motivée, qui continue à faire vivre l'esprit de notre cuisine à Strasbourg.

Aujourd'hui, l'aventure continue avec Ethan qui est devenu mon associé. Nos formules se sont élargies, toujours avec le même engagement pour la qualité, l'authenticité et le service. Et pour répondre aux exigences de chacun, nous avons obtenu la certification du Beth Din de Marseille.

Notre histoire, c'est celle d'un rêve qui prend forme, d'une passion qui devient un métier, et surtout d'une envie : faire découvrir le vrai goût de l'Italie… chez vous.

Que ce soit pour un petit rassemblement familial ou un grand événement d'entreprise, nous apportons la même attention aux détails, la même exigence de qualité, et surtout, la même joie de partager des moments authentiques.